Beschrijving
Deze cantharellen of girolles (ook wel hanenkam genoemd, en Cantharellus cibarius in het Latijn) zijn paddestoelen met een lichte pepersmaak. Heerlijk kort gesauteerd in boter, in risotto, sausen allerhande of met kip en room.
Rehydrateer in kokend water gedurende 7 minuten, en je hebt het equivalent van 75g verse paddestoelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.