Beschrijving
Breng de Italiaanse zon het hele jaar rond in huis met deze biologische tomatenpuree. Tomatenpuree is dik en stevig omdat het meeste vocht eruit werd gehaald. Hierdoor krijg je een sterke, frisse tomatensmaak en een mooie dieprode kleur.
Paolo Petrilli is de favoriete producent van heel wat sterrenchefs.
Lekker in tomatensoep, pastasauzen en marinades.
De tomatenpuree van Paolo Petrilli wordt gemaakt van plaatselijke zongerijpte torremaggiorese en prunillo-tomaten.
De tomaten worden pas geplukt als ze volledig rijp zijn (vanaf eind juli tot september). Ze worden op biologische wijze geteeld en vervolgens ambachtelijk verwerkt (Italiaanse mama’s van de streek pellen de tomaten en vullen de bokalen).
Door de korte sterilisatie primeert de frisse tomatensmaak.
Zonder zout, bewaarmiddelen of kleurstoffen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.