Beschrijving
De nog pikantere versie van de Fumado; grotendeels hetzelfde recept, licht aangepast met Carolina Reaper pepers (officieel de meest krachtige peper ter wereld), die de saus een stevige portie hitte geven en met een lichte vertraging het ontbranden in de mond. Verder mogen op groene eiken gerookte cayennepepers, rode uien, knoflook en Belgische bruine suiker niet ontbreken. Met een hitte van 10/10 een heel pikante saus die past bij alles, echt waar.
Bij het Brusselse SWET doen ze werkelijk alles zelf: product- en conceptontwikkeling, de sausproductie, bottelen, etikettering… De sauzen worden steeds in kleine batches gemaakt (100 à 700 genummerde flesjes). Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt uit biologische en/of lokale landbouw: rijp en seizoensgebonden fruit. En natuurlijk zijn ze altijd zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Het overgrote deel van de paprika’s worden op biologische wijze geteeld in hartje Brussel bij BIGH farming.
Vegan en 100% natuurlijk, en een op en top Belgisch Brussels product!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.