Beschrijving
Falafels zijn gefrituurde balletjes, gemaakt van gemalen kikkererwten en kruiden, en heel erg lekker op zichzelf, maar bv. ook erg populair in vegetarische en vegan gerechten omdat het een prima bron van proteïne is en omdat het een goede vervanger is van traditionele gehaktballetjes in heel wat gerechten.
Vooral in het Midden-Oosten en West-Azië wordt falafel traditioneel veel gegeten, maar tegenwoordig vind je ze over de hele wereld.
Deze kant-en-klare mix is een welgekomen afwisseling voor het volledig zelf maken van falafels; het volstaat om water toe te voegen, de balletjes te rollen en vervolgens te frituren in olie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.