Aanbieding!

Doenjang Koreaanse sojaboonpasta 500g (beperkte houdbaarheid)

2,49

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: CHEDOB Categorieën: , Tag:

Beschrijving

We hebben nog enkele stuks waarvan de ‘tenminste houdbaar tot’-datum 11/01/2023 is. Gezien het een gefermenteerd product is, zijn ze nog steeds bruikbaar maar de producent geeft geen garanties meer voor maximale kwaliteit. Daarom mogen ze weg met een grote korting!
Heb je liever een vers product? Dat hebben we ook!

Doenjang is een traditionele Koreaanse pasta van gefermenteerde sojabonen die in ontelbare Koreaanse gerechten, dips, stoofpotjes en soepen wordt gebruikt. De pasta heeft een diepe, rijke, nootachtige smaak en zit vol umami. De smaak, textuur en samenstelling is erg te vergelijken met die van de Japanse miso.

Het is een van de onmisbare basisingrediënten van de Koreaanse keuken, naast o.a. gochujanggochugaru, sojasaus en sesamolie.

De pasta wordt gemaakt door het malen van sojabonen in een dikke pasta, die dan wordt verdeeld in blokken die gedurende maanden worden gedroogd en gefermenteerd, alvorens ze ten slotte in licht gezouten water worden gedrenkt gedurende nog enkele maanden.

Een blik op de Koreaanse keuken

Extra informatie

Nettogewicht

500g

Oorsprong

Zuid-Korea

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Doenjang Koreaanse sojaboonpasta 500g (beperkte houdbaarheid)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!