Beschrijving
Deze 100% plantaardige kruidenmix kan zo gebruikt worden als smaakmaker of gerehydrateerd worden om een heerlijke dressing te maken voor op dirty style frieten.
Ze hebben een scherpe pickle-smaak met een ketchup- en mosterdachtig kantje. De dille geeft het een relish-achtige twist.
Om te rehydrateren meng je gewoon gelijke delen kruidenmix, mayonaise (al dan niet vegan mayo) en melk (of ongezoete sojamelk) voor de ultieme topper voor je frietjes. Daarna nog een half uurtje in de koelkast om te laten indikken, even oproeren en klaar! Of je kan de kruiden ook rechtstreeks naar smaak mengen met Griekse yoghurt of zure room.
Condimaniac’s inspireerde zich op de in de Verenigde Staten razend populaire ‘loaded fries’: frieten met van alles erbovenop. En dat ‘van alles’ kan ook echt alles zijn, gecombineerd tot een verrassende topping. Kaas mag meestal niet ontbreken.
Lekker:
- met frietjes of aardappelen in elke vorm;
- als een hamburgersaus;
- met kippenvleugels;
- met gegrilde bloemkool.
Condimaniac betekent letterlijk sauzen- en specerijenliefhebber. Achter deze naam zitten 2 mensen, die geobsedeerd zijn door het idee dat een pikante saus meer kan zijn dan wat we tot nu toe gewoon zijn. Na heel wat reviews van bestaande hot sauces beslisten ze hun eigen sauzen en specerijenmengsels te maken. De producten worden in kleine batches gemaakt, helemaal vegan. Ze zijn zo ontworpen dat de smaken goed in balans zijn, maar toch spannend. Op de ingrediëntenlijst vind je geen water of chemische toevoegingen. Gewoon omdat voor heerlijke specerijen alleen echte ingrediënten van goede kwaliteit nodig zijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.