Beschrijving
Cayennepeper wordt veel gebruikt in de Mexicaanse, Aziatische, Indiase en Tex-Mex keuken. Een snuifje van de peper voegt een zoet-pittige hitte toe aan een bonen, enchiladasaus, gebakken kip…
Het geeft ook een kick aan eiergerechten en BBQ rubs voor vlees en zeevruchten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.