Caviaroli Drops sferische pikante olijven 215g

13,75

Op voorraad

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Caviaroli Drops zijn een bijzonder product van Caviaroli in samenwerking met de Spaanse topchef Albert Adrià, en gemaakt volgens een speciale sferificatie-techniek. Het resultaat zijn ‘sferische olijven’, een technologisch hoogstandje in de vorm van een dun membraan en een zachte textuur gevuld met olijfolie. Deze nagemaakte olijven bieden een smaakervaring aan die vergelijkbaar is met echte olijven, maar dan met een erg bijzondere ervaring en intensiteit. De sferische olijf wordt aanzien als een mijlpaal in de moderne gastronomische cultuur.

De textuur van de Caviaroli Drops is romig en zacht en lijkt erg op de originele Caviaroli. Ze kunnen kan worden geserveerd als tussendoortje of snack op een lepel, of als onderdeel van een recept zoals huzarensalade, een tonijn- of vleestartaar of voor cocktails zoals een Dirty Martini.

Deze variant zijn de pikante olijven, maar ze zijn ook beschikbaar als groene of zwarte olijven.

Extra informatie

Nettogewicht

215g

Oorsprong

Spanje

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Caviaroli Drops sferische pikante olijven 215g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Menu