Beschrijving
Amandelmeel wordt gemaakt door hele amandelen te vermalen waarvan eerst het bruine velletje verwijderd werd. In tegenstelling tot amandelpoeder, waar de amandelen eerst geperst worden om de olie eruit te halen voor ze vermalen worden. Amandelmeel heeft hierdoor heel wat meer smaak dan amandelpoeder.
Te gebruiken in muffins, cakes, pannenkoeken, brood, quiches…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.