Aivar, mezze van zoete geroosterde pepers 314g Pelagonia

5,75

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: PELAIV Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Deze aivar of ajvar is een heerlijke Macedonische specialiteit en bestaat hoofdzakelijk uit rode paprika’s en aubergine.  Het is redelijk bewerkelijk om zelf klaar te maken. De paprika wordt eerst geroosterd. Vervolgens moet hij eerst wat afkoelen in een gesloten pot waarna hij gemakkelijker gepeld kan worden en van de pitten ontdaan. Daarna wordt hij  gepureerd of heel fijn gesneden samen met de aubergine. Tenslotte moet het geheel nog enkele uren koken. Voor de smaak wordt er ook nog zonnebloemolie aan toegevoegd. Op het einde van de bereiding komt er nog zout en soms ook wat azijn bij.

Gebruik als dipsaus, pastasaus of als smaakmaker in gerechten.

Extra informatie

EAN

5060242410208

Nettogewicht

314g

Oorsprong

Macedonië

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aivar, mezze van zoete geroosterde pepers 314g Pelagonia” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Menu
Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!