Pimentón is dé webshop voor foodies en hobbykoks.

Voor alle ingrediënten die je in kookboeken vindt, maar niet in de supermarkt.

Blog

Crispy chili oil: de hype waard?

Blog, Recepten
Je zag het misschien al op sociale media: crispy chili oil (of chili crisp) lijkt overal te zijn! Het is een Chinees condiment dat niet enkel heerlijk is op noedels, rijst of dumplings, maar ook verrassend lekker is bij pasta, taco’s, pizza of zelfs (!) vanille-ijs. Een millennial durft het werkelijk overal over te gieten.…
Verder lezen

Loaded nacho’s op z’n Koreaans

Blog, Recepten
Dit recept vind je in ‘Gek op Groenten’, het nieuwe kookboek van Eveline Versluys. ‘Dit is een nieuwe creatie,’ zei ik tegen mijn familie toen ik hun deze Korean style loaded nacho’s met bulgogi-oesterzwam, gochujangmayonaise en kimchi voorschotelde. Ik had gedroomd over deze geweldige Mexicaans-Koreaanse fusion en had besloten mijn droom direct te verwezenlijken. Iedereen…
Verder lezen

Día de Muertos: Mexicaans geïnspireerde drankjes

Blog, Recepten
Eerst kwam Halloween overwaaien vanuit de Verenigde Staten, en nu begint ook het Mexicaanse Día de Muertos door te sijpelen bij ons. Waar wij het sober houden op Allerheiligen, de herdenkingsdag van wie er niet meer is, is het in Mexico een uitbundig feest. Op 1 november (Allerheiligen) herdenken ze de kinderen, angelitas, op 2…
Verder lezen

Bayrut: Een Libanees kookboek door Hisham Assaad

Blog
Hisham Assaad is een gepassioneerde ‘foodie’, fotograaf en auteur. In 2013 begon hij food blog Cook in Five Square Meters om zijn gastronomische ervaringen, recepten en schrijfsels te delen. Het hoogtepunt van deze culinaire reis is zijn eerste kookboek Bayrut, dat sinds kort ook in het Nederlands werd uitgegeven door uitgeverij Good Cook — en dan…
Verder lezen

Wat je nog niet wist over umami

Blog, Producten
(… of misschien wist je toch al alles over umami, en dan kan dit als opfrissing dienen!) Umami is een van de vijf basissmaken, naast zoet, zuur, bitter en zout. Het is echter ook de minst evidente smaak van de vijf, wegens niet echt heel duidelijk waarneembaar, maar het geeft een vol en prettig mondgevoel…
Verder lezen

Chinees comfort food: hot & sour soup

Blog, Recepten
Jawel, de herfst is in het land. En dat doet verlangen naar comfort food. Nee, voor mij geen bloemkool met worst, ik kijk liever wat verder over de grens. Soep, dat vind je in zowat elke keuken, maar nergens is de status ervan zo verheven als in China. Soep is daar zo goed als altijd…
Verder lezen

Populair

Nieuw

Pimentón
5.0
Gebaseerd op 21 beoordelingen
powered by Google
Jaan Van BaelenJaan Van Baelen
10:20 08 Dec 22
Afgelopen zomer voor de eerste keer iets gekocht, sindsdien al drie bestellingen gedaan. Hard to find producten (bv Tajín) vind je hier zonder een huge mark up qua prijs. Ze bieden ook de optie om soms producten met een naderende/verlopen THT datum te kopen met korting, zeker leuk om minder bekende dingen eens te proberen. Elke bestelling krijgt ook een persoonlijk kaartje!
Saar AllemanSaar Alleman
09:34 08 Dec 22
Superblij met mijn bestelling! Topproducten, zeer stevig ingepakt en razendsnel verstuurd. Dankjewel!
Nathan TermoteNathan Termote
16:36 03 Nov 22
Al een paar keer besteld en nog nooit problemen gehad, altijd een tof kaartje bij en de producten zijn ook altijd dik in orde. Een aanrader voor de mensen die hun keuken iets exotischer willen maken!
Simon KeyersSimon Keyers
08:45 18 Aug 22
zeer veel keuze! Goede website, snel verzonden. Top!
Tom VranckenTom Vrancken
08:39 05 Mar 22
Zeer uitgebreide keuze aan producten die moeilijk verkrijgbaar zijn (zelfs vanuit het buitenland).Ook de service is echt top moesten er zich problemen voordoen.Hier kan je met een gerust hart kopen en een nieuwe waaier aan smaken ontdekken.
Kathleen De MarrezKathleen De Marrez
12:33 27 Apr 20
Ruime keuze en makkelijk bestel- en betaalproces.Pakket was perfect te volgen door middel van dagelijkse update.Snelle levering ( zelfs met coronamaatregelen ).Producten waren zorgvuldig ingepakt om beschadiging te voorkomen.Zeer tevreden klant.Bedankt.
js_loader
Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!