Proef Korea: zeewiersoep

Bij wijze van proevertje voor Proef Korea, het nieuwe kookboek van Ae Jin Huys delen we graag een aantal recepten, zoals deze smakelijke zeewiersoep. Zeewier is een van de favoriete ingrediënten van Ae Jin en aangezien Zuid-Korea een schiereiland is, is het een walhalla voor liefhebbers van vis en zeegroenten. Zeewier komt voor in ontelbare … Meer lezen over Proef Korea: zeewiersoep