Koreaanse beef bulgogi met snelle kimchi van daikon

Eerder schreven we al een mooie introductie tot de Koreaanse keuken. Voor velen nog een onbekende culinaire bestemming, maar wat ons betreft een geweldige aanrader. Een van de meest toegankelijke gerechten is bulgogi. Letterlijk betekent het ‘vuurvlees’. Het zijn gemarineerde plakjes rundsvlees die je kort bakt op een bakplaat, in de wok of op de … Meer lezen over Koreaanse beef bulgogi met snelle kimchi van daikon