Nacho’s: onstaan in Mexico, maar je vindt ze werkelijk overal ter wereld. Ik maak ze meestal met pulled pork, zure room, guacamole, cheddar… Een decadent overladen schotel, ideaal om te delen met vrienden. Voor de veggie-variant blijf ik meestal hangen bij gewoon een soort flauwe afgeleide van chili sin carne. Lekker, maar geen hoogvlieger. In … Meer lezen over Loaded pulled jackfruit nacho’s: veggie party-food!