De ingrediënten voor Simply van Sabrina Ghayour? Hebben we!

Simply van de Brits-Iraanse chef Sabrina Ghayour is weer zo’n heerlijk kleurrijk kookboek waar de smaak vanaf spat. De focus ligt op haalbare gerechten voor elke dag, geïnspireerd door de Perzische en Midden-Oosterse keuken. Die is ons na de passage van Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi en Claudia Roden uiteraard niet vreemd, dus heel wat ingrediënten komen ons alvast zeer bekend voor.

Dit zijn alvast de absolute essentiële ingrediënten om in huis te hebben als je met het boek aan de slag wilt:

Maar ook andere oude bekenden komen geregeld terug, zoals oranjebloesemwater, tamarindepasta, granaatappelmelasse

Smakelijk!

Kookboeken, Midden-Oosten, Sabrina Ghayour

Zelf de allerbeste hummus maken

Blog, Recepten
Hummus is een absolute favoriet bij zowel vleeseters als vegetariërs. In essentie een heel eenvoudige dip uit het Midden-Oosten op basis van kikkererwten en sesampasta of tahini, maar door er…

2 reacties. Reactie plaatsen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Geef een geldig e-mailadres op.
Accepteer de voorwaarden om door te gaan

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!