Onoff spices! is relatief nieuw, maar biedt een fantastisch en authentiek gamma aan Thaise producten aan: currypasta’s, soepen, kokosroom, woksausen, soja-, vis-, oestersaus, sambals…
Oprichter en bezieler is de Nederlandse kok Onno Stienen, die naar Thailand trok om daar een bedrijf uit de grond te stampen met Thaise medewerkers, om authentieke Thaise producten te maken. Alle producten zijn gecertificeerd biologisch, zonder bestrijdingsmiddelen gekweekt en geproduceerd in Thailand, en voor een correct loon. Alles wordt met de hand verwerkt en geproduceerd, en dat proef je.
Meer weten over de Thaise keuken? Luister dan zeker de podcast van onze vrienden van Wat Schaft de Podcast: